2020年11月07日
2020年10月22日
秋の中津川めぐり
以前から一度行ってみたかったところへ行ってきました。
「夜がらす山荘 長多喜」
https://nagataki.info/
100年、200年以上前の本物の古民家を、できるだけ当時のまま残し、客室として一棟貸で宿泊できるお宿です。
食事だけでの利用もできるので、今回は昼食に利用してみました。
案内された部屋は、茅葺の「もみじの間」。
200年以上前の建物だそうです。
入ってすぐの土間のところに囲炉裏が。
造り付けの箪笥も素敵です。
一部の戸は昔は板戸だったところがガラス戸になっていましたが、このガラスも景色が波打つ古いガラスでした。
他の部屋には、ガラス戸がなく障子の外は板戸のみの窓もあり、本物の昔の日本家屋が味わえます。
宿泊の際にはお手洗いやお風呂は現代のものが備えられているので安心です。
料理も広い庭を通って部屋まで運んでくれます。他のお客様とは出会わず、ソーシャルディスタンスもバッチリ。
今のお品書きは、様々なキノコを取り入れた秋のミニ懐石。
ロージ、紫舞茸など、地元のキノコも取り入れて、柿や菊の花でどの料理にも秋があふれています。
一つ一つ、全てのお料理にとても手間がかけられ、どれも美しく、美味しい!
デザートは栗のプリン。
この時期の中津川と言えば、栗は外せません。
こちらはお庭もとても素敵だそうですが、生憎の雨で今回は少しだけしか見学しませんでした。
あと半月もすれば紅葉が綺麗になり、素晴らしい風景になると思います。
季節が変わればお料理もまた変わるので、ぜひまた訪れたいと思います。
お土産には栗きんとん食べ比べ。
栗とお砂糖でできたシンプルなお菓子ですが、お店ごとに栗の潰し具合、砂糖の量、形作る時の絞りの硬さのこだわりが違うので、味わいも違い、食べ比べが楽しいです。
お土産に購入する場合はクーラーボックス完備で午前中の購入がオススメです。
午後からはどのお店も長い行列ができます。
中津川はこれからが紅葉の観光シーズン。
苗木城跡、馬籠宿など、お天気が良い時に楽しめるスポットもオススメです。
2020年10月13日
芸術の秋
ゲージツの秋にお気に入りの絵を入手してご機嫌です(*^_^*)
こちらの猫は招き猫として玄関にいます。
美術館や博物館にも行きたいですねぇ。
名古屋で開催中のエジプト展に行きたいなぁ。
スポーツの秋も楽しまねば!!
今年は毎年楽しみにしている神社の秋の例大祭の射会が全て中止で寂しい限りですが、細々と稽古はしています。
現在、12キロの弓がやっとという状態のため、今後のためにも11キロという弱い竹弓を探しています。
そんな弱い竹弓あるの?!という感じですが何とか良い弓と出会いたいものです。
2020年10月01日
中秋の名月
2020年09月19日
あのカステラ
オーブンに入れられるフライパンを買ったら、一度やってみたかったんですよねー😆
鋳物のフライパンを買ったので作ってみました。
🐹ぐりとぐら🐹のカステラ
長年愛用のクイジナートのハンドミキサーは、あっという間にすごく良いメレンゲを作れるので、お気に入りです。