2016年09月22日

秋の味

梅雨のようにジメジメで蒸し暑い日が続きますが、
季節は着実に進んでいるようで、あちこちで秋の
味覚を目にするようになりました。

先日、栗を入手したので、半分は栗ご飯、半分は
栗きんとんにしました。

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年々、成形技術が向上しています。(自画自賛)

栗を殻付きのままで茹で、半分に割って中身を
掻き出し、それを細かくつぶしたり裏ごしして、
鍋で砂糖と、塩ほんの少しと一緒に弱火で加熱
しながら練ります。

しっとりとまとまったら、同じ大きさのボール状に
丸めていきます。ピンポン玉くらいですかね・・・。
丸めた物を、布巾で絞って成形します。
私は破れにくいキッチンペーパーを使用して
ますが、布巾で絞れば、てっぺんあたりに良い
感じのシワができて、もっとホンモノっぽくなります。

この、「布巾で絞って成形します。」の短い一文
の部分が意外に難しく、なかなか売り物のような
形になりませんでしたが、職人さんの手つきを
目を皿のようにして見て覚え、真似して、出来る
ようになりました。

材料が栗と砂糖なのに、買うと1つ200円以上もする
高価なお菓子ですが、殻を剥いた栗を茹でて
つぶしては絶対にこの味と食感が出ないので、
どのお菓子屋さんも、栗の中身を掻き出すのと、
絞って成形するところは手作業で行っています。
この時期、栗の中身を掻き出すアルバイトが募集
されるのも、この地域ならではかも。
非常に手間のかかるお菓子なので、この値段も
納得です。

先週あたりからスーパーにリンゴの紅玉が
並び始めました。
あまり時間が無かったけど、紅玉を見たら
アップルパイを焼きたい欲がムクムクと湧き、
発作的にアップルパイ作りに突入(笑)

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パイは、扱いの簡単なショートニングのアメリカン
パイの生地です。
おすそ分けをしたので、切り分けて、ちょっとおめかし。


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バター使用のパイほどリッチな香りやザクザクと
した食感、こんがりした焼き色はありませんが、
あっさりとした軽いパイになります。
紅玉のフィリングの方にバターを少し使い、ちょっと
だけリッチな香りをつけました。
リンゴどっさり、紅玉の香りと酸味がが主役のパイです。







drecom_yururi_n at 10:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)手作り 

2016年09月16日

面白いね~

ちょっと前に、面白いものが届きました。

それは、トマト缶。
トマトの水煮の缶詰です。



でも。。。






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  ※遠近法を用いたトリック写真ではありません。
   缶の隣に写っている犬はチワワではありません。



超巨大(笑)



高さは40センチ以上、直径も20センチはあるトマト缶です。
ちゃんと金属でできてて、フタの部分のプルタブまで付いてる。

中身が本当に本物のトマト水煮だったらどうしよう~(゚д゚;)
一度に使い切るなんてとてもムリムリ。
一番大きい鍋でトマトソースを作って冷凍したとしても、
冷凍庫がトマトソース入りのジップロックでぎっしりになる~~~。

見たとたんに、頭の中を高速でトマト水煮対策が駆け巡りましたが、
缶を持ってみると、アラ?意外に軽い???

プルタブも実用できない作りで、再現されているだけだし、これは~~?



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実は、フタはキャップのようにパカッと開けられるように
なっていて、中にイタリアン食材が入っていました。

本物の普通サイズのトマト缶2個、バジルぺースト1個、
パルメザンチーズ1個、マカロニみたいなパスタ1袋、
レシピカード付き。

本物の水煮缶と、大きい缶と、全くデザインが同じですよね。
精巧にできてて面白い~~~。

中に入っていたのは普通のサイズの食材たちでしたが、
パスタだけは、筒状のマカロニ型で、長さが6センチくらい、
直径が4センチくらいある巨大マカロニで、一個だけ本物の
巨大食材が入っているのも面白かったです。

後日、この巨大マカロニでラザニア風のものを作ってみた
のですが、食べ応えのあるパスタでなかなか美味しかったです。

大きな缶は、フタも付いているので、マヨのフード入れにしました。
いつも、フードは大きな透明プラスチック容器に入れて台所の
片隅に置いてあるのですが、この缶なら台所にポンと
置いてあっても、見た目もいいし、まさかドッグフード入れ
とは思われないし、とてもいい感じです♪

 

drecom_yururi_n at 09:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)その他 

2016年08月19日

やりすぎな打ち水

マヨが庭の設備や犬小屋を破壊するという
話題は今までに何度かここにも紹介して
きました。

犬小屋やラティスを破壊したり・・・


アルミ製のフェンスも破壊・・・・


犬小屋と、庭のフェンスは壊しにくいものに
替えたので、今のところ破壊されてはいません(^-^)

しかし、その代わりに庭用の水飲みバケツを
ひっくり返す頻度が増えてしまいました。
とにかく何かを壊さないと気がすまないのか、
水が嫌いだからひっくり返して水を消滅させ
たいのか・・・・?
ひっくり返した後に自分の飲む水が無くなる
ということは、全くマヨの計算には入っていません。

猛暑の夏なので、バケツをひっくり返した後に
何時間も水無しでは危険なので、バケツを
3つ置いているのですが、最近は夕方に帰宅
すると、3つともひっくり返されている時もあり、
なんとかひっくり返せない水飲み場を考え
なければと思っていました。

大きなタライやプラ舟では水替えが大変
だし、池のように地面より下に溜める方法
では、マヨが鼻先で土を寄せて埋めてしまいます。
バケツを紐などでフェンスに縛って倒れない
ようにしても、紐を噛み切って倒してしまいます。

ケージなどに、ボトルを逆さまに固定して、
先を舐めると水が出る給水器もありますが、何度か
チャレンジしてみたけど、マヨは舐める→水が出る
ということを全然理解できなくて、私が指で先を
触って水を出して見せたら、「これは人に押して
もらって水を出してもらうものだ」と理解してしまった
らしく、「さあ押してちょうだい」と私の顔を見る
ばかりで、全く自分では舐めようとしませんでした。

先日、直径が大きく、平たくて高さも高すぎず、
持ち手も付いているバケツを発見。容
量8リットル。
安心の日本製で、お値段も嬉しい100円均一♪
水が8kgも入っていればさすがに動かせない
だろうと、早速設置してみました。


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今まで置いてあった一番大きいバケツ(左側)
に比べても、かなりの大きさ。
これならきっと大丈夫じゃないかな~。

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さあ、これで大丈夫なはず。
今日も猛暑の予報なんだから、水が無いと
大変だよ。絶対にひっくり返さないように!!

妙にヤル気マンマンのマヨの表情がちょっと
気がかりですが・・・・。


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庭に繋いで5分も経たないうちに、小さいほうの
バケツを早速埋めようとしています(- -;)
一体、水の何が気に入らないのか???

夕方、期待しつつ帰宅してみると・・・。



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・・・・・まさかの敗北。・゚・(ノД`)
なんなんだよ、そのドヤ顔は・・・・。

傾いたバケツに少し水が溜まっていたので、
とりあえず飲み水はあったようですが、ホント
いいかげんにして欲しい。。。

コンクリートブロックを四角く組んで固定して、
そこにバケツをはめ込むように置くか、餅つき
用の石臼を置くかしか、解決方法が無いかなぁ。
庭に石臼があるのって、カッコイイけど、水替え
は大変だし、あんなの持って帰ってこられない
よ~~。。。




drecom_yururi_n at 11:11|PermalinkComments(4)TrackBack(0)マヨ 

2016年08月15日

百射会

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お盆ですね~。
暑い日が続き、氷水に浮かべた「水まんじゅう」が
美味しい季節です。
そんな中、1日に100射引く「百射会」に参加
してきました。

最近は練習時間が取れなくて、完全に稽古不足。
暑さや矢数に体を慣らす余裕も無く、最後まで
引ききれるのかどうかすら怪しい状態でしたが・・・。
さてさて結果は。

  

○○××|×○○×|×○○○|××○×|○○○×| 
○×○○|××○×|×○○○|×○×○|××○×|
×○○○|○○××|○×○○|×○×○|○○○○|
×○○○|○×○×|○○○×|×○○○|○○○○|
×○○○|×○×○|×○○×|○××○|○×○○|

と、とりあえず、最後まで引けました。

・的中の分布と的中率
  1~20射まで・・・・・・20射11中(55%)
  21射~40射まで・・・20射10中(50%)
  41射~60射まで・・・20射14中(70%)
  61射~80射まで・・・20射15中(75%)
  81射~100射まで・・・20射12中(60%)

・的中の内訳
  4中・・・2回
  3中・・・11回
  2中・・・9回
  1中・・・3回
  0中・・・0回
以上、100射62中。

序盤が悪すぎる。
射形も、前半はそりゃあヒドイものでした(;´Д`)
緩むわ、胴造りは歪むわ、手先が力むわ、離れは荒れまくるわ。。。
自分でもキモチワルイ、おかしいと感じつつ、修正できず。
後半も、射形はとても褒められたものじゃなく、まあまあ
の射は100本引いたうちに2~3本・・・。
これじゃあダメですね。
弓が竹ではなくグラスだったので、とりあえず弓が中てて
くれたようなものでした。
竹だったら、この半分くらいしか中らなかったんじゃないかな・・・。

中盤の的中率を最初から出せると良かったん
ですが、なんだか硬くなってしまってダメでしたね。
暑さと疲労できつくなる後半に的中を伸ばせたのは、
集中力が保てたのかなぁと思います。でも、それが
最後まで続かなかったのは情けない。

いつかは7割超えを、と思っていますが、なかなか
難しいですね。

ずっと問題になっている、馬手肘の前納まり、
ゆるみ気味の前離れを直すべく、試行錯誤は
続いていて、1年前よりはちょっとマシになった
けど、直ったとはとても言えず、胴造りから見直
しをしています。

どうも、背中から首の立て方に問題があるような・・・・。
引き納める寸前に、首の後ろ側が縮んじゃう
ような感覚があるんですよね。。。
あごを上げたり首をかしげるように、外見的に頭が
傾くわけではないのですが、自分ではなんか縮ん
でる感じがする。
そういう力を使っているのだと思います。
項を伸ばさないといけないのに、これでは逆行
しているので、その辺から色々な問題も直せて
いけたらなぁと思っています。










drecom_yururi_n at 07:55|PermalinkComments(2)TrackBack(0)弓道 

2016年07月24日

ポケモンGO?

数日前から世間をにぎわしている「ポケモンGO」
ですが、皆さんの身近ではスマホをかざしてワーワー
やっているプレーヤーさんを見かけますか?
こちら田舎の、のんびりした町では、普段は人っ子
一人歩いていない光景が普通で、ここ数日も
そのままです。
配信以来、1人もプレーしている人を見ていません(笑)
田舎にはポケモンが出ないのかな??

私も一応スマホユーザーなので、遊ぼうと思えば
遊べるのですが、そんな気は全然ナシ。
子供の頃からなぜかTVゲームやゲーム機という
ものに一切の関心が無い子供でした。

私が小学生の頃といえば(歳がバレる・笑)今回
ポケモンGOで話題になっているゲーム会社、任天堂
が発売した「ファミコン」の全盛期。
本体の発売数年で「ドラゴンクエスト」シリーズなどは
発売日に徹夜行列ができるなど、今回と同じように
社会現象になっていました。

しかし、我が家にはファミコンは無し。
私も、友達の家では遊んだりしましたが、それほど
ハマらず、友達も私も、途中で外に一緒に遊びに
行ってしまう、という感じでした。
公園や駄菓子屋などが近くにあって、今とは
違って外遊びしやすい環境だったというのも
あるかもしれないですね。

ずいぶん経って、ゲームに飽きた従兄からファミコン
一式をもらったのですが、やはりそれほどハマらず。。。
どうも、ゲームをクリアしていく楽しみよりも、「こん
なの、機械が人間を弄んでるだけじゃん」という
感覚が強かったですね。
ぜんぜん子供らしくない感覚ですけど(笑)
弟はかなりハマったようで、その後も各種ゲーム機を
買い、夜中じゅうプレーして怒られたりと、ゲームっ子
らしい生活をしていました。

私はそのまま大人になってしまったので、テレビ
ゲームにも、「たまごっち」や「ニンテンドーDS」などの
携帯型ゲーム機にも、携帯電話ゲームやスマホゲーム
にも全然ハマらず、パチンコやスロットにもハマらずに
現在に至っています。

スマホゲームなどは、50歳代くらいの結構良いご年齢
の方も熱中していたり、本当にだれもがハマっている
様子ですね。

今回のポケモンGOも、大人中心に流行している様子。
地図情報に表示されるポイントに行くと、スマホのカメラ
に映った風景の画面上にモンスターが現れ、それを
シューティングして捕獲する、という内容で、モンスターの
種類が色々あって、強いものや珍しい物を集めて
対決させたりして楽しむようですね。

「本当にいた~~!!」「ゲット!!」って楽しんで
いるのをTVで見ましたが、本当には居ないし。

良いんですよ、画面の向こうは夢の世界、そこに
一時身を置いて楽しむのは。
ただ、その境目と区別が分からない人が多くなって
いて、自分が持っている端末の画面に見えるものが
全て自分のもの、というような人が増えているのが
なんだか空恐ろしいです。

手に持った端末は自分のもの。
だけど、そこに映るネット上の交流、映る風景
の中には自分と同じ人間がいるんだ、というのが
通じない人が増えてて、端末の中は思い通りに
なるなんて感覚があるような気がして、その通りに
ならないと急にキレる人がいたり、怖いです。

ポケモンGOでも、他人の迷惑や社会的なルール
無視で、とにかく自分の端末の世界に没頭して
トラブルや事故がたくさん起きているとか。。。
まあこれは、人が集まってしまう場所の設定を
どこにでも設置してる運営会社も悪いんですけどね。
神社仏閣とか行政施設、病院、教育施設、個人宅
などは外せばいいのに、そんなところに急に人が
押し寄せたら困りますよね。

これがきっかけで、端末の向こうには実社会と
生身の人間がいるんだと気づいて配慮できる
人が増えるのか、そんなの知らねえやと自己中
の「ゲームに支配されてるヒト」が増えるのか、
どうでしょうねえ。









drecom_yururi_n at 16:21|PermalinkComments(4)TrackBack(0)その他 
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