2006年12月
2006年12月31日
良いお年を・・・
2006年も、もうあと数時間となりました。
今年もこのブログを読んでくださってありがとうございました。
オフ会などでお会いした際にも楽しく過ごさせていただき
ネットでの繋がりに感謝しています。
そして、みなさんいつもげんさんのことを気にかけてくださ
って、ありがとうございました。
げんさんも、かな~り老犬街道まっしぐらという感じですが、
痛いとか苦しいという様子も無く、相変わらず食欲はバッチリ
なので、このまま自然の流れにまかせ、本犬が気ままに楽に
過ごせればよしと思います。
また冬になって高カロリーな食事が必要な時期になりました
ので、げんさんへのお年玉は「切れてるチーズ」にしようと
思います。
人間用の年賀菓子もチーズのものにしてみました。
ベイクドチーズケーキ。
夏に収穫して冷凍しておいたブルーベリーを、生地の
半分に混ぜ込み、マーブル模様にしてみました。
残ったブルーベリーソースでちょっと遊んで模様を
描いてみたけど、焼きあがってもうまく模様が出るかな??
・・・ハート模様と言うよりも、おたまじゃくしのフォーク
ダンスみたいになっちゃいましたね(笑)
断面が綺麗なマーブルになっているといいんですが。。。
それでは、みなさん元気に楽しいお正月をお過ごしください。
良いお年を!
今年もこのブログを読んでくださってありがとうございました。
オフ会などでお会いした際にも楽しく過ごさせていただき
ネットでの繋がりに感謝しています。
そして、みなさんいつもげんさんのことを気にかけてくださ
って、ありがとうございました。
げんさんも、かな~り老犬街道まっしぐらという感じですが、
痛いとか苦しいという様子も無く、相変わらず食欲はバッチリ
なので、このまま自然の流れにまかせ、本犬が気ままに楽に
過ごせればよしと思います。
また冬になって高カロリーな食事が必要な時期になりました
ので、げんさんへのお年玉は「切れてるチーズ」にしようと
思います。
人間用の年賀菓子もチーズのものにしてみました。
ベイクドチーズケーキ。
夏に収穫して冷凍しておいたブルーベリーを、生地の
半分に混ぜ込み、マーブル模様にしてみました。
残ったブルーベリーソースでちょっと遊んで模様を
描いてみたけど、焼きあがってもうまく模様が出るかな??
・・・ハート模様と言うよりも、おたまじゃくしのフォーク
ダンスみたいになっちゃいましたね(笑)
断面が綺麗なマーブルになっているといいんですが。。。
それでは、みなさん元気に楽しいお正月をお過ごしください。
良いお年を!
2006年12月30日
大掃除!
数日前から、朝の少し空いた時間にチョコチョコと
家の中の掃除はしていました。
換気扇とかサッシの溝とか。
1日掛けるような大掃除はする気力がないので、これで
いいかと思っていたら、今日から仕事が休みのダンナが
どうも大掃除をしたそうな雰囲気。。
それなら2階の6畳間に足の踏み場も無いほど散らかって
いるダンナの趣味の品々や、脱ぎっぱなしで放ってある
服を片付けて欲しいと思ったのですが、ダンナがやりたが
っているのは窓拭きとか庭木の手入れなどの、大掛かりな
「イベント的大掃除」なのです(--;)
しかも、すぐ飽きる。
そこで、あまりに面倒なのでやらないでおこうと思った
居間の戸を拭いてもらうことにしました。この戸、障子の
ように格子で仕切ってあって、ガラスがはめ込んであります。
ごていねいに裏も表も格子で、つまりひとマスひとマス
拭かないといけないのでめんどくさい!!
おかげで自分でやらないで済んだ(ニヤリ)
今数えたら、戸1枚が18マスに仕切ってありました。
戸が2枚、その裏表だから、全部で72マス!
その間、私はなんにもしないで昼寝しているわけにも
いかないので、台所の床を綺麗に拭きました。
油汚れでかなり汚れていました。
レンジ周りやコンロ本体もピカピカに~☆
・・・・つ、疲れた。
案の定、ダンナは戸を拭いただけで飽きてしまい、大掃除
を勝手に終了(笑)
夕方になって、この疲れを取りに温泉でも~、と
出かけたら、すでに正月休みに入ってて閉まってました(泣)
自宅のお風呂でしっかり暖まります・・・・。
疲れたけど、綺麗になった台所は気分いいですね。
こういう時に限って、お鍋ひっくり返したりしそうだから
気をつけないと。。。
家の中の掃除はしていました。
換気扇とかサッシの溝とか。
1日掛けるような大掃除はする気力がないので、これで
いいかと思っていたら、今日から仕事が休みのダンナが
どうも大掃除をしたそうな雰囲気。。
それなら2階の6畳間に足の踏み場も無いほど散らかって
いるダンナの趣味の品々や、脱ぎっぱなしで放ってある
服を片付けて欲しいと思ったのですが、ダンナがやりたが
っているのは窓拭きとか庭木の手入れなどの、大掛かりな
「イベント的大掃除」なのです(--;)
しかも、すぐ飽きる。
そこで、あまりに面倒なのでやらないでおこうと思った
居間の戸を拭いてもらうことにしました。この戸、障子の
ように格子で仕切ってあって、ガラスがはめ込んであります。
ごていねいに裏も表も格子で、つまりひとマスひとマス
拭かないといけないのでめんどくさい!!
おかげで自分でやらないで済んだ(ニヤリ)
今数えたら、戸1枚が18マスに仕切ってありました。
戸が2枚、その裏表だから、全部で72マス!
その間、私はなんにもしないで昼寝しているわけにも
いかないので、台所の床を綺麗に拭きました。
油汚れでかなり汚れていました。
レンジ周りやコンロ本体もピカピカに~☆
・・・・つ、疲れた。
案の定、ダンナは戸を拭いただけで飽きてしまい、大掃除
を勝手に終了(笑)
夕方になって、この疲れを取りに温泉でも~、と
出かけたら、すでに正月休みに入ってて閉まってました(泣)
自宅のお風呂でしっかり暖まります・・・・。
疲れたけど、綺麗になった台所は気分いいですね。
こういう時に限って、お鍋ひっくり返したりしそうだから
気をつけないと。。。
2006年12月29日
おせちと言えば・・・
ずっと前に栗の甘露煮を作ったのですが、お正月に使おうと
ジャムのように瓶詰めにして滅菌し、冷蔵庫に保管しておきました。
取り出して見てみたのですが~・・・。
なんかヘンな色になっている
ところどころに怪しい黒いシミがでています。
作ったときにもアク抜きがいまひとつうまくできなくて
すでに黒いシミはあったんですが、それが増えている。。。
これは、まさか、カビ!?!?
4時間以上かけて作ったのに~~~。
もしかして腐っていて、すごいニオイがしたらどうしようと
恐る恐るビンをあけてみました。
特にニオイはせず。
取り出した甘露煮はこんな感じ。
ちょっとかじってみたけど、大丈夫そうなんだけど。
おせちに使おうと大事にとっておいたのになぁ。
腐敗しているようではなさそうだけど、食べない方が
無難かしらん?(すでにかじったのですけどね)
みなさんならどうしますか?
ジャムのように瓶詰めにして滅菌し、冷蔵庫に保管しておきました。
取り出して見てみたのですが~・・・。
なんかヘンな色になっている
ところどころに怪しい黒いシミがでています。
作ったときにもアク抜きがいまひとつうまくできなくて
すでに黒いシミはあったんですが、それが増えている。。。
これは、まさか、カビ!?!?
4時間以上かけて作ったのに~~~。
もしかして腐っていて、すごいニオイがしたらどうしようと
恐る恐るビンをあけてみました。
特にニオイはせず。
取り出した甘露煮はこんな感じ。
ちょっとかじってみたけど、大丈夫そうなんだけど。
おせちに使おうと大事にとっておいたのになぁ。
腐敗しているようではなさそうだけど、食べない方が
無難かしらん?(すでにかじったのですけどね)
みなさんならどうしますか?
2006年12月28日
お餅がやってきた!
ダンナの実家、宮崎県から、つきたてのお餅がやって
きました!
先日贈った餅つき機でついてくれたものです。
のし餅と、ヨモギのし餅と、鏡餅と、ねりくり。
「ねりくり」は画像一番右に写っているパックに入った
黄色いものです。
宮崎の郷土菓子で、お餅にサツマイモを練りこんで作る
そうです。
甘みはサツマイモの甘さだけで、きな粉をまぶしてあり、
好みで砂糖を掛けて食べます。
お礼の電話をしたら「ねりくりの作り方が餅つき機の説明
書になかったけれど、美味しくできているだろうか?」との
こと。ねりくりは全国区じゃないから、説明書には載ってい
ないよなぁ・・・(^^;)
もちろん、ねりくりは美味しくできていましたよ♪
餅つき機が役に立ってとても喜んでくれたので、私も
嬉しいです