2007年03月

2007年03月30日

水菜の菜の花

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「水菜って、花が咲くの~!?」というお声がありましたので
画像を・・・。
下のほうは売られている水菜のように葉がたくさんあって、その間
からひゅ~~~っと茎が伸びて、その先に花が付きます。
食べる為に蕾を取ってしまうと、脇からまたひゅ~~っと伸びて
その先にまた花が付きます。エンドレス。

小さいままだなあと思っていた葉の部分も、暖かくなったら
ずいぶん成長して、売っているものよりは小さいけど一応
「株」のような感じになっています。食べられるのかな?もう
硬くなっちゃってるかな?蕾食べるよりも先に葉を確かめるべき
ですよね、普通は。(苦笑)


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舌で味わったら、目でも味わいましょう~♪
ムスカリ、パンジーなどと一緒に生けてみました。
う~~ん、春らしい。

東京や名古屋では、今夜あたり夜桜の下でお花見も多いでしょうね。
こちらはまだ枝先にチョコチョコと咲いている程度です。
でも、今日ツクシを発見しましたよ。
今朝は春雷で起こされました。大嵐で、庭にあったプラスチック
鉢の花が飛んで転がっていました。
今夜も雷なのかな~?
お隣のワンちゃんが雷大嫌いで悲鳴を上げているので、あまり
鳴らないでほしいけど・・・・。




2007年03月28日

ちょっと嬉しかった

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水菜の菜の花。
まく時期が遅すぎて大きく育たなかった水菜。
そのままにしておいて、蕾が付いたので菜花として食べました。
美味しかったですよ。

今日嬉しかったのは、ひいている風邪がどうやら普通の風邪で、
インフルエンザではないようだったこと。

昨日嬉しかったのは、アニメ監督の宮崎駿氏のTVを見ていたら、
宮崎氏がアトリエのキッチンでコーヒーを入れるために使ってい
たケトルが、うちのと同じだったこと。

参考:うちのケトル←クリック!

うふふふ。。。。。




2007年03月27日

熱発

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今朝起きたらなんかヘン・・・。
36.8℃。
平熱35℃台の身としては、こりゃ熱があるじゃないの~と思ったので
風邪薬を飲んでマスクして出勤。

お昼、37.1℃。
あがってきちゃった。。。
そのわりには喉も腫れず咳も出ず。

夕方、37.8℃。
これはまずいかも・・・・。

そういえば昨日、インフルエンザの患者さんがいる部屋へ
行ってしまいました。もしや・・・・。

仕事の後、ますます体がつらくなり、早速内科へ。
インフルエンザだとしても、検査キットで判定できるかどうか
微妙な経過時間です(通常、発症10時間以上でないと分かりにくい)。

案の定判定ではシロ。
でも、熱の感じと1日の経過から、医師も「う~~~ん、微妙~。」
結局、風邪の薬を処方されました。

現在38.2℃。
ちょっとハイになってます炎





2007年03月26日

気付かなかった

昨日の朝、北陸で大きな地震があったんですね。
岐阜県でも震度3で、けっこう揺れたようですけど、私は車に
乗っていて気付きませんでした。
その後もずっとCDをかけて運転していて、出かけた先でも
テレビやラジオが無かったので、地震を知ったのは3時過ぎて
からでした。

阪神淡路大震災と比較されるような大きな揺れの割には人的
被害が少なかったのはなによりでしたが、亡くなられた方も
あり、被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。

家が倒壊し、避難所暮らしとなってしまった方も多いようで、
大変なことです。
高齢者が多いようなので健康面も気になりますね。
暖冬とはいえ北陸はまだ寒いでしょうから。

私は現地へ行ってお手伝いすることは出来ないけど、なんらかの
形で支援をしようと思います。
ちょうど春休み、学校が休みの学生さんたちが高齢者のお宅へ
手伝いボランティアに行ってくれると嬉しいのですが。。。
ボランティアの申し出はすでに全国からたくさん来ているよう
で、阪神の震災での教訓が生きていますね。

今日はスーパーの防災用品売り場でたくさんの人が足を止めて
いました。
我が家ももう一度見なおしてみよう・・・・。



2007年03月24日

トムヤムクン鍋

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先日、輸入食材店でこんなものを発見しました。
「トムヤム」。
ちゃんと「Tom Yum Nabe」って書いてあります。
その下には英語表記とタイ語表記。
タイ国製のものですが、むこうでも「Nabe」の意味は通じる
のかしらん??

今日の夕飯はこれと、タイ風チャーハンの素を使って
お手軽にタイ料理を作りました。

トムヤム鍋の元、ちゃんと乾燥のハーブ類も入っていて
本格的です。
お好きな野菜や魚介を入れて、と説明書にありましたが、
エビを入れてトムヤムクンにしました。

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春雨も入ってなかなかボリュームもあり、美味しかったです。




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