2007年10月

2007年10月31日

かぼちゃのモンブラン

今日は10月最終日。ハロウィンですね。
ハロウィンといえばカボチャ。
平日だとケーキを焼く時間も無いので、市販品に
少し手を加えて、かぼちゃのモンブランを作ってみました。


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台は市販のロールケーキを横倒しにしたものです。
その上に市販のプリンを盛り付け、自作のカボチャの
ペーストを絞りました。

カボチャを蒸して潰し、砂糖と牛乳、練乳、シナモンを
くわえて練りながら加熱したものを絞ったのですが、
ちゃんと裏ごししなかったので、モンブランの細い
口金では詰まってしまって絞れず・・・。
星型の口金で絞りました(^^;)


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中はこんなふうになってま~す。




2007年10月30日

恥を知りなさい

最近、こちらの地方の名物土産菓子が、連日ニュースを
にぎわせています。
そう、あの例のアンコのお餅です。他県の名物なのに、
名古屋駅でのお土産NO1なんですよ。

製造年月日の偽造は34年前からだって・・・。
ということは私が生まれて今まで食べたアノお菓子は、全部
いいかげんな日付だったわけだ。(苦笑)
無添加の新鮮な手作り品で、傷みやすいだろうからと
いつもがんばって早く食べたのになぁ。

ちなみに今年伊勢へ行って買って来たアノお菓子には「謹製」
の日付スタンプの最後に「-」が付いていました。
2桁の日付なのになんで「-」かな?と思ったけど、新聞に
よればあれは「回収→冷凍→解凍」の品だったようです。
・・・そんな事知らないから、お土産にあげちゃったよ。

クリスマスケーキも年末年始の生和菓子も、今や冷凍技術の
進歩で、作り溜め&当日解凍は当たり前の手法になりつつ
あるようですけど、それも衛生的に行い、ちゃんと知らせて
くれていれば良いんですよね。
もちろん、売れ残りとか売れ残りの再生品を冷凍なんてのは
ダメですが。

お肉といい、洋菓子といい、和菓子といい、作る人の
感覚がだんだん麻痺しちゃってきているのでしょうか。
「もったいないので悪いとは思わずにやってしまった」という
のが一番良くないと思います。悪いことだって分かってないから。
盗みもずるいことも、「天が見ている」「己の恥」という
ような意識があれば、どんなにバレない状況であっても
できないはずですよね~。

見られていないからいいじゃん、ばれないからいいじゃん
という風潮が、偽造やら万引きやら農作物泥棒やらを増やし
ているんでしょうね。
その結果の「戦利品」を見て喜べる人の気が知れない。
見るたびに己の恥を突きつけられる気はしないんでしょうかね。

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あ~あ、名古屋駅でお土産何買おう・・・。
とお困りの方に私のオススメ。
「かえるまんじゅう」
可愛いでしょう~。
旅行から無事にカエってきました。帰省なら、故郷にカエって
きました。のメッセージ性もあるし(笑)

dscn86250002.jpg
ちなみにかえるまんじゅうの箱の裏はこんなふう。
表に書いてあるかえるの顔を、お面にして遊ぶことができます。
ダンナの姪っ子甥っ子(小学校高学年)には全然ウケませんでした。
もっと小さい子向きかな?

・・・かえるまんじゅうは大丈夫でしょうねぇ・・。
もう、どこの製品がちゃんとしているのか、分からなく
なりますね。




練習帖

27日の結果
 16射・11中(いい感じ)

28日の結果
 16射・2中(ヌル山君)

29日の結果
 24射・11中

30日の結果
 16射6中





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2007年10月28日

自衛隊航空祭

昨日温泉に出かけたのに、今日もお出かけ。
行楽の秋ですな。

岐阜県の各務原市に、航空自衛隊岐阜基地があります。
今日は年に一度の航空祭。しかも岐阜基地50周年記念で
あの有名なブルーインパルスが来て飛行展示をするそうです。

ものすごく混んで大変だという噂は聞いていましたが、
ダンナが行きたがるので、同行。
私は鳥が好きなので、飛行機にも小さい頃から少なからず
憧れはありました。

基地へは車では乗り入れられないので、手前の駅に車を
停め、電車で基地へ。
すでに午前の部が始まっていて、電車からも編隊飛行や
戦闘機の高速飛行が見えました。
駅からはものすごい人の波で、ドンドン基地へと吸い込
まれていきます。
基地内は飛行機グッズや自衛隊土産のテントで、自衛隊の
学園祭みたい(笑)
戦闘機デザインのおでん缶やクッキーまであるんですね。


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もう、とにかくすごい混雑で、広大な基地なのにずっと
人波の中です。
その中で、青い制服がちょっと派手なブルーインパルスの
隊員さんの一団とすれ違いました。
やっとの事で基地内の大きな格納庫前へ。
格納庫には戦闘機が展示してありました。F-4という機種
だそうですよ。
これを見たかったと色めきたつダンナ(笑)
エンジンの構造がどうのとか言っていたけど、私に話したっ
てワカランよ~。。

確かに無駄が無く、必要なものだけでできていて、ツバメや
ハヤブサのような究極の形で、素晴らしい機能美でカッコイイです。
・・・これが兵器でなければ、もっと素直にカッコよく思える
んですけど。。。
何かの折にこれが誰かを殺傷することもあるのかと思うと
複雑な感じです。

この時、格納庫前ではちょうどヘリコプターによる救難実演
が行われていました。
ホバリングだけでなく、真横への水平飛行やバック飛行。
ヘリって器用~~。


このほかにもコクピット見学やヘリなど、10機くらい
展示してあったのですが、暑さと混雑がすごい。
トイレが30分以上の行列、ヤキソバなどの屋台が20分待ち。
だからお弁当持って行こうと言ったのに。
慣れた方は食料やイスや日よけはもちろん、テーブルやテント
まで持って万全の備えで来ていました。
これはもしや国民に対してのサバイバル訓練の一環か??
私はレジャーシートと帽子・日傘を持ってきたけど、帽子も
持ってこないダンナ。ブルーインパルスの帽子買ったら?(笑)

結局、午後の飛行展示の前に基地を出てしまいました。
ダンナが人ごみと暑さにイヤになったそうで。。。
肝心の飛行展示見ていないじゃん!
そこで、以前航空祭に行った方から某ショッピングセンターの
屋上から良く見えると聞いていたので、電車でそちらに移動。

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2駅離れたショッピングセンターの近くに来たら、午後の
異機種大編隊の飛行が始まり、真上を通過して行きました。
お~。これだけ近く見えれば充分。

ショッピングセンターに着き、屋上に行くと、もうたくさん
の人が見物していました。車のハッチバックのドアを基地に
向けて開け、明らかに買い物ではなく見物しに来た人(笑)


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来ました!ブルーインパルス!
けっこう大きく見える!
4機が、互いの翼が触れそうなほど密集した編隊でスモークを
引きながら目の前を通過。


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ぐい~~~~~んと上昇!!


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急降下!

続いて2機加わって6機で、様々な編隊やキリモミ降下、
回転して裏返ったりしながらの飛行。
2機ペアですれ違う技などは1秒でも狂ったら大事故の
緻密な演技です。

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大空に特大のハート。2機で描いています。
航空祭でプロポーズなんていう作戦に使えそう!?


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星!5機で描いています。

このほかにも噴水状に広がったり、水平に円を描いたり。

ショッピングセンターが基地上を通過した飛行機が旋回する
真下になるので、機体の模様がはっきり分かるほど低空で急旋回
するのが見えます。
快晴の空に青と白の機体がキラキラと輝きます。
まるで鳥のよう。あんなふうに飛んでみたい!

約30分ほどの演技を終え、1機ずつ順に着陸する時も、
屋上のすぐ斜め上を飛んでいき、小さい子供たちが大喜びで
手を振っていました。
ここの屋上は穴場だな~。車椅子の方も見に来ていました。

本当に迫力があって、緻密な動きに感動しました。
・・・・兵器じゃなければ(ブルーインパルスは訓練機ですが)
もっと楽しいんだけど。
今も実際に愛知の小牧基地からはイラクへ輸送機が行って
いるし、こういう物も必要なのでしょうが、訓練を積んでいる
方たちが実戦を体験するようなことになりませんように。
航空祭だけが「本番」であるようにと思った1日でした。



2007年10月27日

松茸&温泉

今日は同級生と一緒に松茸料理を食べて温泉に入り、
マッタリと一日を過ごしてきました。
松茸料理をちゃんと食べに行くなんて、生まれて初めてです。


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行き先は瑞浪市の鬼岩温泉・旅館「いわみ亭」
我が家から車で15分くらいかな?
景勝地の国定公園内なのですが、温泉街自体は非常に寂れていて、
入り口の細い道はゴーストタウンみたいで怖かったです。(苦笑)
その先に旅館デザイナーのデザインでリフォームした建物が
自慢のいわみ亭。
レトロモダンな雰囲気ですね。

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ロビーにはなぜかクリオネが飼われていました。
特殊な密閉水槽で、水温を3℃に保って飼っているそうです。
餌は1種類の貝しか食べないそうですが、どうやって飼育して
いるんでしょうか?
パタパタと泳ぐ姿は可愛いですよ。

その後、内湯の岩風呂と露天のヒノキ風呂に浸かってゆったり・・・。
どちらも湯船は小さいのですが、お湯も良くて満足♪

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お待ちかねの松茸料理!
・松茸釜飯
・松茸土瓶蒸し
・松茸いり茶碗蒸し
・ロージのおひたし
・山菜月見蕎麦(冷)
・お漬物
・水菓子

以上7品と温泉入浴・タオルつきで2500円ポッキリ!
今日は予約で満席でした。
「松茸釜飯の素」に入っている、水煮の「松茸のようなもの」
ではなくて、生から調理したシコシコの松茸が入っています~!
全般に甘めの味付けでしたが、とても美味しかったです。

「ロージ」は、このあたりでは今採れる山のキノコで、
真っ黒で見栄えがすごく悪いのですが、高価な珍味です。
ほのかな苦味が大人の味。

温泉と美味しい食事で満足満足!
鬼岩公園を後にして、「織部ヒルズ」(美濃焼団地)の
秋祭りに行き、陶器商の倉庫やギャラリーを物色して
目の保養とお買い物。


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その後は知る人ぞ知る隠れ家的喫茶店へご案内~。
外から見るとトタンの掘っ立て小屋(お店の人、ゴメン
ナサイ!)なのですが、中は手作りのアジアンアンティーク
の内装で独特の雰囲気です。
夏はレトロな扇風機、今は薪ストーブに火が入っていました。


dscn89590006.jpg

ここで温かいスパイスチャイと中華風蒸しケーキを。
ケーキの画像が無いな。。。
窓の外には川が流れ、静かでゆったりと過ごせるお店です。
日が傾く頃には1日続いた雨も止み、店を出ると大きな虹が
掛かっていました。
人家も無いさえぎる物のない所だったので、端から端まで
見えてとても綺麗でした。

何もかも全部満足!
いい一日でした。

・・・・雨は私のせいじゃないぞ~!

プロフィール

ゆるりん

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