2009年12月

2009年12月31日

ホワイト・大晦日

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午後4時。
雪降ってます。積雪1センチ。

大晦日の今日、昼過ぎから雪が降り始めました。
午後2時ごろに、今年の引き納めをしようと弓道場へ行ったら
急に降りだして、一時は吹雪のような降りよう。
雪景色という見た目はいいのですが、強風で寒い!!!
少しだけ引いて、今年の稽古納めとなりました。

今年も、なかか課題が多くて、なんとか参段は頂けたものの
致命的な悪癖がなかなか直らないので、課題は来年へ持ち越しです。
いつもは道場へ置いてある自分の弓も、今日は持ち帰り、床の
間に置きました。破魔弓、破魔矢の代わり??
いつも神社では破魔矢は買わないけど、リアル弓矢がある
からいいか~(笑)

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↑「あまり関わりあいになりたくないので、しめ縄が見えているけど
見えていないフリをしているマヨ」(笑)
しめ縄が怖いんでしょうかね??
目の隅のほうでしめ縄を見ているけど、視線は宙に浮いてます。

大掃除は、今年は珍しく小分けにして済ませてきたので、30日31日は
楽でした!!今日はのんびりとおせちを作って、9時ころには
重箱に詰め終わり、正月準備完了!

夜になって、今(午後9時半)外は5センチくらい雪が積もっています。
路面は溶けているので、明日の朝雪かきが要るようなことには
ならずに済みそうです。
玄関前の階段も掃除したけど、全部雪の下。掃除しなくても
よかったかも(爆)
洗車は、雪の予報だったのでしませんでした。雪が降ると一発で
ドロドロになるので、明日はどこの車もまたドロドロでしょう。

今年は、昨年と同じような流れで特に大きな起伏もなく平穏
に過ぎていった一年だった気がします。
マヨも、うちに来て2年がたち、ほんのちょっとだけ丸くなった
かなぁ・・・。

今年も一年間、このブログへ遊びに来てくださったみなさん、
ありがとうございました。
どうぞ良いお年を!!




2009年12月30日

ひづめが気に入らない

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マヨのクリスマスプレゼントに「牛のひづめ」をあげました。
ガムよりも長持ちしそうだし、歯の掃除によさそうと思って
いたのですが、予想に反して5分で飽きるという事態になって
しまいました。。。。

においや味にはそそられるようで、大喜びで受け取ったんですが、
どこを噛んでも全然やわらかくなってこないので、噛むのがつま
らなくなってしまったようです。

少し薄い部分を噛み砕こうとすると「パキーン!」とプラスチック
が割れたような大きな音がし、土間の床に転がればカラカラカラ~
と大きな音がするので、音嫌いのマヨは、この音が好きではない
ようでした。

しばらくすると、ひづめは土間の床にポツンとさびしく転がって
いました。
喜ぶと思ったのになぁ・・・・。
とほほ。



2009年12月29日

忘年会

今年の仕事も、何とか無事に終わりました~(^-^)
遠方に住む息子さんやお孫さんたちの帰省を心待ちにしている
患者さんも大勢います。
皆さん元気にお正月を過ごして、仕事始めにはまた元気な顔で
会いたいなぁと思いました。

仕事がすべて終わった後、職場のみんなで忘年会に行きました。
少人数の職場なので、大広間での宴会のようなものではなく、ゆっ
くりとおいしい食事を楽しむ会でした。


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落ち着いた雰囲気の和食屋さん。
純和風ではなく、和風モダンという感じの内装でした。


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ブロッコリーとしいたけのゼリー寄せ
かに味噌豆腐

器も盛り付けもおしゃれですね~。
かに味噌豆腐、生臭さが全然なくて、とても美味しかったです。



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お刺身の盛り合わせ、カキの茶碗蒸しに続き、
かに寿司
金目鯛の蕪蒸し


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むかご入りカマボコ
ブリの南蛮焼き
たらこの煮物
海老の揚げ物
白子春巻き

椿の模様の小さな蓋つき器がとてもかわいいです。
海老の揚げ物は、衣がちょっと変わっていて、ポリポリと香ばしい
衣でした。
白子って初めて食べましたが、マシュマロみたいにふわふわで
美味しかったです。


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生海苔のお茶漬け
サツマイモのプリン
ざくろのシャーベット


デザートが2品も♪
最後のざくろのシャーベットで、口の中もさっぱり!
シャーベットの器は、たぶん「ぐい呑み」だと思うんですが、
一人ひとり、みんな違う形と色のものでした。

どのお料理も、とても素材の味が出ていて美味しかったです。
目でも舌でも楽しめて、良かったです~。




2009年12月27日

今年も来た来た♪

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今年も、待ちに待ったカキが、瀬戸内の海からやってきました!
暖冬の影響か、今年はカキがなかなか大きくならなかったそうで、
出荷が例年よりも一ヶ月遅れたそうです。
一生懸命カキを育ててきた夢さんのカキ小屋の皆さんは、カキの育ち
具合にやきもきしていたことでしょう。

ダンナがカキ嫌いの為、私は実家でしかカキを食べられません。
実家の大掃除をしながら、宅急便のトラックが通るたびに、うち
じゃないかな~、とソワソワ。
そのうち、一台のトラックが家の角に止まりました。
きたきた~~~!っと玄関で待ち構えて受け取り。

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早速調理~~~!
生ガキ、焼きガキ、カキフライ!!
この時期としては例年よりも小粒でしたが、味は抜群!
プリプリで、甘みがあって、うまみたっぷり。

毎年、「今年でこのカキも食べ納めかもしれない・・・」と
言っている祖母も、今年も元気にカキを食べることができました。
2月末ごろには大きな下記に育っているかな?
今シーズン中にもう一回食べたいですね♪


・・・というのは昨日の話で、今日は残ったカキでパスタに
しました。私の分だけ(笑)
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海のミルクと言われるカキと、ミルクとのコラボ。
カキのクリームパスタ。
これまたムホーーーッ♪と喜びの奇声を発したくなる旨さ!
あ~幸せ~。


2009年12月24日

クリスマス・イブ

今日はクリスマスイブですね。
素敵な夜をお過ごしの方も多いこと思います。
私は、ふつーに仕事をして、ふつーに弓道の練習に行って、
ふつーに夕食を食べました(笑)

とはいっても、今日は仕事があって手の込んだ料理を
作れないのはわかっていたので、20日の日曜にすでに
クリスマスディナーを食べてしまったのです~。


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クリームチーズと生ハムのサラダ、ローストビーフ、
クリームスープ、トマトパスタ、パン。
まあ、多少おしゃれな食卓といった感じでしょうか。
ケーキは、作れるタイミングがなかったので、生クリームは
買ってあるのですが、クリスマスには作らずじまいでした。
今日もミスタードーナツのクリスマスバージョンのドーナツが
ケーキの代わりです(^^;)

ケーキ作りたかったけどなぁ~。
お正月にでも作れるかな??


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マヨは、ちゃんとイブ当日の今日、ごちそうを貰いましたよ。
普段はドライフードだけなのですが、今日はレトルトタイプの
フードにヨーグルトとビスケットもトッピングして、かわいく盛り付け。
当犬は中身も盛り付けもどうでもいいから早くよこせと吼えまくり、
写真もぶれています(^^;)
速攻で完食し、その後ずーっと皿を舐めていました。

クリスマスプレゼントに「牛のひづめ」も用意していますが、
さっきダンナが犬ガムをあげてしまったので、ひづめは明日
以降にします。

みなさんも楽しいクリスマスをお過ごしくださいね~!






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